521 Q207289
Nutrição
Ano: 2014
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
Com relação aos equipamentos de geração de vapor, julgue os itens a seguir. As caldeiras podem ser classificadas, no que tange à sua forma construtiva, em flamotubulares e aquatubulares.
522 Q207288
Nutrição
Ano: 2014
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
Com relação aos equipamentos de geração de vapor, julgue os itens a seguir. As caldeiras flamotubulares requerem tratamento químico menos rigoroso no que se refere à quantidade de sais na água que as caldeiras aquatubulares.
523 Q207286
Nutrição
Ano: 2014
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
No que diz respeito aos medidores de vazão, julgue os próximos itens. Os medidores de vazão ultrassônicos são recomendados para medições de vazões de produtos corrosivos e para as medições em tubulações com grandes bitolas de diâmetro.
524 Q207284
Nutrição
Ano: 2014
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
No que diz respeito aos medidores de vazão, julgue os próximos itens. Quando comparados aos medidores eletromagnéticos, os medidores de vazão ultrassônicos têm a principal vantagem de não serem evasivos, isto é, não interferem no fluxo e não fazem obstruções na tubulação. Por outro lado, apresentam a desvantagem de requerer condutividade elétrica do fluido a ser medido.
525 Q207283
Nutrição
Ano: 2014
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
No que diz respeito aos medidores de vazão, julgue os próximos itens. A confiabilidade e o baixo custo de instalação e manutenção tornam o rotâmetro uma boa opção para a medição da vazão de gases.
526 Q209379
Nutrição
Ano: 2013
Banca: CONSULPLAN Consultoria (CONSULPLAN)
Os organismos aeróbicos utilizam o oxigênio como um aceptor final de elétrons no catabolismo oxidativo, pois, em razão de sua avidez por elétrons, o processo de extração de energia torna-se altamente eficiente. Entretanto, paralelamente à redução completa do oxigênio molecular, durante o processo oxidativo de retirada de energia dos nutrientes, ocorrem reduções parciais do oxigênio, de forma que os radicais livres são gerados constantemente no curso normal do metabolismo celular. A formação fisiológica de espécies reativas de oxigênio tem funções e vantagens para o meio biológico. Diante do exposto, assinale a afirmativa INCORRETA.
527 Q209377
Nutrição
Ano: 2013
Banca: CONSULPLAN Consultoria (CONSULPLAN)
Existem algumas substâncias presentes nos alimentos que não são nutrientes, mas têm um efeito importante na terapia medicamentosa, a saber: tiramina, cafeína, indóis, aditivos químicos (como o glutamato monossódico) e outros. O consumo de alimentos ricos em tiramina é contraindicado quando o paciente faz uso de medicamentos antidepressivos, antimicrobianos, anti-hipertensivos e antineoplásicos, que atuam como inibidores da enzima monoaminooxidase (MAO). Assinale a alternativa em que os alimentos citados NÃO são fontes consideráveis de tiramida.
528 Q209375
Nutrição
Ano: 2013
Banca: CONSULPLAN Consultoria (CONSULPLAN)
A nutrição enteral está indicada como o método de suporte nutricional para pacientes que não conseguem manter-se por meio de uma dieta oral e possuem intestinos normais suficientes para a absorção de fórmulas enterais. Existem diversas situações clínicas, nas quais a nutrição enteral torna-se o método preferível de alimentação. A patologia que NÃO requer a alimentação enteral no tratamento é o(a)
529 Q209373
Nutrição
Ano: 2013
Banca: CONSULPLAN Consultoria (CONSULPLAN)
Diabetes mellitus é uma doença crônica caracterizada por alterações no metabolismo de carboidratos, lipídeos e proteínas. Os tipos principais identificados clinicamente são: tipo 1 e tipo 2. Em pacientes sem hiperglicemia em jejum, o teste oral de tolerância à glicose pode ser usado para diagnóstico. Sobre a realização do teste de tolerância à glicose, é correto afirmar que a Organização Mundial de Saúde e a Sociedade Brasileira de Diabetes
530 Q209371
Nutrição
Ano: 2013
Banca: CONSULPLAN Consultoria (CONSULPLAN)
As dietas normais ou dietas hospitalares de rotina são classificadas quanto à consistência em: geral ou normal; líquida; pastosa; branda ou leve; e, modificada ou especial. Sobre as dietas, assinale a alternativa INCORRETA.