Marque a alternativa CORRETA referente aos macronutriente...

A

A sacarose é o polissacarídeo mais consumido na alimentação humana.

B

Os processos de hidrogenação e oxidação transformam os triglicerídeos em compostos com cheiro e sabor desagradáveis.

C

Os aminoácidos essenciais são sintetizados em quantidade inadequada para satisfazer as necessidades metabólicas

D

A celulose, a hemicelulose e a amilopectina são compostos classificados como fibra alimentar.