Questões de Nutrição

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Listagem de Questões de Nutrição

#Questão 935142 - Nutrição, , UFPR, 2023, IF-PR, Enhenharia de Alimentos/Tecnoliga de Alimentos

Sobre análise sensorial, é correto afirmar:

No pré-preparo dos alimentos, existem alguns conceitos e métodos de divisão de alimentos. Em relação a isso, assinale a alternativa correta.

Em relação ao período de lactação e composição de leite materno, assinale a alternativa correta.

De acordo com as recomendações das DRIS, assinale a alternativa INCORRETA.

#Questão 935318 - Nutrição, , SELECON, 2023, IF-RJ, Nutricionista

Um alimento tem Valor Energético Total (VET) de 480Kcal. Sabendo-se que esse alimento apresenta em sua composição 55 de carboidrato e 20g de proteína,a quantidade de gordura será de:

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