A encefalopatia hepática (EH) pode ser precipitada por alguns eventos clínicos como sangramento digestivo, desequilíbrio hidroeletrolítico, infecção, sepse, constipação, desequilíbrio ácido básico e outros. NÃO é indicado na prescrição dietoterápica:
teor de sódio < 40 mEq/dia;
proteína entre 0,5 a 1,2g/Kg/dia, dependendo do grau da EH;
lipídios 25% do valor energético total;
carboidratos 75% do valor energético total;
40 a 50 Kcal/Kg/dia.
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