Sobre a desnutrição, ainda prevalente no nosso país, assi...

A

O marasmo é representado por um consumo deficiente de proteínas e reflete o aspecto agudo da desnutrição.

B

A fome oculta é representada por uma deficiência no consumo de micronutrientes, que redunda em quadros clínicos que são dificilmente reconhecidos.

C

A desnutrição representa a endemia mais prevalente no nosso país.

D

O retardo do crescimento pode ser resultado da desnutrição e da deficiência de vitamina B2, especificamente.

E

O kwashiorkor é representado por um consumo calórico deficiente e reflete o aspecto crônico da desnutrição.