Questão Q210652
2002 Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE) Fundação Universidade de Brasília (FUB)
Nutrição Geral
Prova: Concurso Fundação Universidade de Brasília (FUB) - Nutricionista - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE) do ano 2002 • Fundação Universidade de Brasília (FUB)

Considerando as bases científicas da nutrição humana e d...

Considerando as bases científicas da nutrição humana e do metabolismo energético e protéico, julgue os itens abaixo.

A regulação do sistema gastrointestinal envolve a ação da gastrina que é secretada em resposta à acidez duodenal, estimulando o pâncreas a secretar água e bicarbonato de sódio dentro do duodeno.

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