Questão Q209169
0000 Banca não informada
Nutrição Geral
Prova: Concurso - - do ano

Para a despensa do hospital, foram comprados, entre outr...

Para a despensa do hospital, foram comprados, entre outros gêneros, 10kg de batata. Ao ser descascada, obteve-se 8.6kg. O fator de correção a ser aplicado para este alimento será de:

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