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Açúcar invertido é obtido a partir da:...
#Questão 207952
-
Nutrição
,
Geral
,
NCE
,
2007
,
Prefeitura de Santana - AP
, Técnico
Açúcar invertido é obtido a partir da:
A) cristalização da sacarose;
B) hidrólise do açúcar pela ebulição contínua;
C) primeira extração da cana-de-açúcar;
D) associação do xarope de milho com o mel;
E) adição de melado a frutose.
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