No que se refere à avaliação do estado nutricional, ifique a alternativa incorreta em relação às ções gerais instru para aferição das pregas cutâneas.
O correto é manter a prega entre os dedos até o término das aferições.
Deve-se identificar e marcar o local a ser medido.
Deve-se pinçar a prega com o calibrador exatamente no local marcado.
O correto é segurar a prega formada pela pele e pelo tecido adiposo com os dedos polegar e indicador da mão esquerda a 1cm do ponto marcado.
Estudos cientifícos indicam que o adipômetro poderá ser de metal ou de material plástico.
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