Questão Q208466
2012 Centro de Produção da Universidade Federal do Rio de Janeiro (CEPERJ) Departamento Geral de Ações Socioeducativas - RJ (Degase/RJ)
Prova: Concurso Departamento Geral de Ações Socioeducativas - RJ (Degase/RJ) - Nutricionista - Centro de Produção da Universidade Federal do Rio de Janeiro (CEPERJ) do ano 2012 Departamento Geral de Ações Socioeducativas - RJ (Degase/RJ)

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O índice nutricional hospitalar desenvolvido por Harley (1981) considera os seguintes dados:

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