Questão Q209044
2002 Instituto Municipal de Ensino Superior de São Caetano do Sul (IMES) Prefeitura de Campinas - SP
Nutrição Geral
Prova: Concurso Prefeitura de Campinas - SP - Nutricionista (Júnior) - Instituto Municipal de Ensino Superior de São Caetano do Sul (IMES) do ano 2002 • Prefeitura de Campinas - SP

No que se refere aos métodos de preservação alimentar, o...

No que se refere aos métodos de preservação alimentar, o processo bactericida é método que procura destruir os microorganismos. O processo bacteriostático:

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