601 Q207782
Nutrição
Ano: 2011
Banca: Fundação CESGRANRIO (CESGRANRIO)
A obesidade é considerada um problema de saúde pública, tanto em países desenvolvidos como em países em desenvolvimento. Entre os fatores associados ao desenvolvimento da obesidade, os considerados mais determinantes são os
602 Q207780
Nutrição
Ano: 2011
Banca: Fundação CESGRANRIO (CESGRANRIO)
A doença do refluxo gastroesofágico apresenta como quadro clínico pirose, disfagia, regurgitação e dor retoesternal. O alimento que pode ser ingerido sem restrição, pois não reduz a pressão do esfíncter esofagiano inferior é o(a)
603 Q207777
Nutrição
Ano: 2011
Banca: Fundação CESGRANRIO (CESGRANRIO)
Os fitosteróis são extratos vegetais naturais encontrados em sementes de girassol e grãos de soja. Estudos mostram que, quando ingeridos regularmente, os fitosteróis podem causar
604 Q207774
Nutrição
Ano: 2011
Banca: Fundação CESGRANRIO (CESGRANRIO)
O tratamento da alergia alimentar consiste na exclusão do alimento desencadeante das manifestações clínicas e seus derivados. No caso de alergia ao leite de vaca, considera-se que
605 Q207770
Nutrição
Ano: 2011
Banca: Fundação CESGRANRIO (CESGRANRIO)
A dietoterapia de pacientes com Insuficiência Cardíaca (IC), que tem como objetivo fornecer calorias e nutrientes necessários, minimizar a perda de peso, recuperar o estado nutricional e evitar a sobrecarga cardíaca, deve considerar que
606 Q207768
Nutrição
Ano: 2011
Banca: Fundação CESGRANRIO (CESGRANRIO)
A terapia nutricional de pacientes com diabetes mellitus tipo 2 deve considerar a seguinte recomendação:
607 Q207765
Nutrição
Ano: 2011
Banca: Fundação CESGRANRIO (CESGRANRIO)
A colite ulcerativa é uma doença intestinal de causa desconhecida, caracterizada por inflamação na mucosa e submucosa. No tratamento nutricional, é indicada a suplementação de
608 Q207763
Nutrição
Ano: 2011
Banca: Fundação CESGRANRIO (CESGRANRIO)
A aferição da dobra cutânea é importante para a avaliação do estado nutricional. A dobra que deve ser aferida no ponto médio entre o acrômio e o olécrano é a do(a)
609 Q207761
Nutrição
Ano: 2011
Banca: Fundação CESGRANRIO (CESGRANRIO)
O peso corporal é a soma de todos os componentes corporais e reflete o equilíbrio proteico-energético do indivíduo. O peso utilizado como referência na avaliação das mudanças recentes de peso é o
610 Q207758
Nutrição
Ano: 2011
Banca: Fundação CESGRANRIO (CESGRANRIO)
A interpretação do peso como indicador do estado nutricional deve ser feita com cautela em algumas situações. No caso de edemas, deve ser estimado o peso real do paciente. Em um paciente com anasarca, o excesso de peso devido ao edema pode variar, em kg, entre