591 Q207806
Nutrição
Ano: 2011
Banca: Fundação CESGRANRIO (CESGRANRIO)
Segundo a legislação vigente, um alimento sólido com alto teor de fibras alimentares deve apresentar, no mínimo, a quantidade de fibras, em gramas, igual a
592 Q207804
Nutrição
Ano: 2011
Banca: Fundação CESGRANRIO (CESGRANRIO)
De acordo com a lista de alegações de propriedades funcionais aprovada em julho de 2008, a quantidade mínima de proteína da soja que deve ser consumida diariamente, que pode ajudar a reduzir o colesterol, em gramas, é
593 Q207801
Nutrição
Ano: 2011
Banca: Fundação CESGRANRIO (CESGRANRIO)
Alegação de propriedade funcional é aquela relativa ao papel metabólico ou fisiológico que o nutriente ou não nutriente tem no crescimento, desenvolvimento, manutenção e em outras funções normais do organismo humano, considerando que
594 Q207799
Nutrição
Ano: 2011
Banca: Fundação CESGRANRIO (CESGRANRIO)
Segundo a legislação vigente, tem a alegação de propriedade funcional aprovada o alimento que contém
595 Q207796
Nutrição
Ano: 2011
Banca: Fundação CESGRANRIO (CESGRANRIO)
Qual o nutriente ou o não nutriente do alimento que apresenta alegação de propriedade funcional e em cujo rótulo do produto deve ser incluída a advertência em destaque e em negrito: “Pessoas que apresentem doenças ou alterações fisiológicas, mulheres grávidas ou amamentando (nutrizes) deverão consultar o médico antes de usar o produto”?
596 Q207794
Nutrição
Ano: 2011
Banca: Fundação CESGRANRIO (CESGRANRIO)
O colostro é um fluido secretado pelas glândulas mamárias imediatamente após o parto e, comparado ao leite maduro, apresenta dez vezes mais o seguinte componente:
597 Q207792
Nutrição
Ano: 2011
Banca: Fundação CESGRANRIO (CESGRANRIO)
O peso e a altura são medidas antropométricas básicas que devem ser avaliadas durante a gestação. No primeiro trimestre, deve-se ter maior atenção às gestantes que apresentem
598 Q207790
Nutrição
Ano: 2011
Banca: Fundação CESGRANRIO (CESGRANRIO)
De acordo com os valores de Ingestão Dietética de Referência (2002), a ingestão adequada de fibras totais para um adolescente do sexo masculino com 13 anos de idade, em gramas, por dia, é de
599 Q207787
Nutrição
Ano: 2011
Banca: Fundação CESGRANRIO (CESGRANRIO)
A determinação social da desnutrição pode ser esquematizada de acordo com diferentes níveis hierárquicos de causas. É considerada uma causa mediata da desnutrição
600 Q207785
Nutrição
Ano: 2011
Banca: Fundação CESGRANRIO (CESGRANRIO)
O enriquecimento de alimentos é reconhecido como estratégia prioritária para enfrentar deficiências nutricionais. No Brasil, é obrigatório, desde 2004, o enriquecimento com ferro dos seguintes alimentos: