Em relação à estocagem de alimentos, assinale a alternat...

A

Não devemos guardar latas abertas em geladeira

B

Todos os alimentos necessitam de envoltórios para ir à refrigeração.

C

A refrigeração deve obedecer a esses critérios: 10°C para frutas, 7°C para vegetais e 2°C para os ovos.

D

A variação de temperatura durante a estocagem é benéfica.

E

Os produtos, depois de descongelados, podem ser congelados novamente.