801 Q209206
Nutrição
Ano: 2003
Banca: Fundação de Estudos Superiores de administração e Gerência (ESAG)

Poucos alimentos são efetivamente envolvidos no aumento do risco de formação de cálculo renal de oxalato. Dentre eles podem ser citados:

802 Q209204
Nutrição
Ano: 2003
Banca: Fundação de Estudos Superiores de administração e Gerência (ESAG)

Pacientes com insuficiência respiratória normalmente exibem a seguinte situação nutricional:

803 Q209203
Nutrição
Ano: 2003
Banca: Fundação de Estudos Superiores de administração e Gerência (ESAG)

Dentre os alimentos mais freqüentemente associados à presença de alergia em adultos, podem ser citados:

804 Q209201
Nutrição
Ano: 2003
Banca: Fundação de Estudos Superiores de administração e Gerência (ESAG)

Assinale a alternativa onde todos os alimentos citados pioram os sintomas na presença de refluxo gatro-esofágico:

805 Q209199
Nutrição
Ano: 2003
Banca: Fundação de Estudos Superiores de administração e Gerência (ESAG)

A seguinte droga terapêutica provoca perda de apetite:

806 Q209197
Nutrição
Ano: 2003
Banca: Fundação de Estudos Superiores de administração e Gerência (ESAG)

Os seguintes alimentos são ricos em tiramina e não devem ser consumidos por pacientes em tratamento com inibidores de monoamina oxidase:

807 Q209196
Nutrição
Ano: 2003
Banca: Fundação de Estudos Superiores de administração e Gerência (ESAG)

O uso crônico de fenitoína tem sido associado à deficiência de:

808 Q209160
Nutrição
Ano: 2003
Banca: Fundação Euclides da Cunha (FEC)

Embora o ferro tenha sido reconhecido como um nutriente essencial há mais de um século, sua deficiência constitui um dos maiores problemas de saúde do mundo. O estágio final da deficiência de ferro se manifesta por:

809 Q209158
Nutrição
Ano: 2003
Banca: Fundação Euclides da Cunha (FEC)

Um dos primeiros sinais da deficiência de vitamina A é a visão prejudicada pela perda de pigmentos visuais, que se caracteriza clinicamente como:

810 Q209156
Nutrição
Ano: 2003
Banca: Fundação Euclides da Cunha (FEC)

Uma vez que os conhecimentos científicos sobre dieta e saúde vêm crescendo, a tecnologia tem facilitado a mensuração de pequenas mudanças na adaptação individual do consumo de vários níveis de nutrientes. Atualmente, a ingestão dietética de referência (DRI) engloba quatro tipos de recomendações nutricionais, dentre os quais a EAR (necessidade média estimada), que é definida como: