Questões sobre Nutrição e Saúde Pública

#Questão 682896 - Nutrição, Nutrição e Saúde Pública, FCC, 2018, Tribunal Regional do Trabalho / 2ª Região (TRT 2ª), Analista Judiciário

A educação nutricional engloba o conhecimento e prática contínua e permanente, intersetorial e multiprofissional, utilizando diferentes abordagens educacionais. Documento que define o conjunto de políticas públicas propondo respeitar, proteger, promover e prover os direitos humanos à saúde e à alimentação:

A) Políticas Nacionais de Alimentação e Nutrição.

B) Procedimentos Operacionais Padronizados.

C) Manual de Boas Práticas.

D) Guia Alimentar para a População Brasileira.

E) Meu Prato Saudável.

#Questão 682899 - Nutrição, Nutrição e Saúde Pública, Instituto Machado de Assis, 2018, Prefeitura de Caxias - MA, Nutricionista

Estão inseridos no Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (Sisvan Web), três formulários de marcadores de consumo alimentar que permitem a avaliação do consumo alimentar da população brasileira na rotina da Atenção Básica. Em relação ao questionário que é aplicado em crianças com dois anos de idade ou mais, adolescentes, adultos, idosos e gestantes, marque a alternativa correta.

A) Identifica o consumo de frutas nessas populações e é baseado no documento sobre indicadores para avaliação das práticas de alimentação publicado pela Organização Mundial da Saúde.

B) Identifica exclusivamente padrões de alimentação não saudáveis.

C) Tem o objetivo de identificar padrões de alimentação e comportamento saudáveis ou não saudáveis e o questionário é baseado na proposta do Guia Alimentar para a População Brasileira.

D) Identifica exclusivamente o consumo de alimentos saudáveis.

#Questão 682914 - Nutrição, Nutrição e Saúde Pública, COMPERVE, 2018, Secretaria Estadual de Saúde - RN (SESAP/RN), Nutricionista

Um homem de 39 anos iniciou quadro de vômitos, diarreia e turvação visual. Dois dias depois, foi admitido no hospital com disfagia, desconforto respiratório, dor cervical que irradiava para o tórax, entre outros sintomas. Após avaliação médica e realização de exames, foi levantada a hipótese de intoxicação alimentar, com suspeita de Botulismo. O resultado final dos exames só foi divulgado no 15º dia de internação: toxina botulínica tipo A. Nessa situação, a notificação do caso de botulismo deve ser compulsória

A) imediata, realizada em até 24 horas a partir do conhecimento ou suspeita da ocorrência da doença, pelo meio de comunicação mais rápido disponível.

B) semanal, realizada em até 7 dias a partir do conhecimento da ocorrência da doença.

C) positiva, realizada em até 72 horas a partir da confirmação da ocorrência da doença, pelo meio de comunicação mais rápido disponível.

D) mensal, realizada em até 30 dias a partir do conhecimento da ocorrência da doença.

#Questão 682915 - Nutrição, Nutrição e Saúde Pública, COMPERVE, 2018, Secretaria Estadual de Saúde - RN (SESAP/RN), Nutricionista

Entre as atribuições de uma nutricionista que atua na Unidade Básica de Saúde de seu município, está a realização de avaliações antropométricas e de consumo alimentar dos indivíduos em todas as fases do curso de vida. O registro da avaliação do estado nutricional (avaliação antropométrica e de marcadores do consumo alimentar) para indivíduos a partir de dois anos deve seguir o calendário mínimo de consultas para a assistência à saúde, conforme recomendação do Ministério da Saúde, que deve ser de, no mínimo, 1 registro

A) a cada 2 anos.

B) por semestre.

C) a cada 3 meses.

D) por ano.

#Questão 682928 - Nutrição, Nutrição e Saúde Pública, CESPE / CEBRASPE, 2018, Empresa Brasileira de Serviços Hospitalares - EBSERH (2ª edição), Nutricionista

Determinado paciente de trinta e cinco anos da idade foi encaminhado por seu cardiologista a um nutricionista. Na consulta nutricional, ele relatou que sabe que sua alimentação não é muito saudável e afirmou que quer mudá-la. Disse que lê muito a respeito de alimentação saudável, gosta de cozinhar e preparar seus próprios alimentos, porém não tem tempo para fazer compras e se planejar, além de não ter horário disponível em sua agenda para praticar uma atividade física.

Considerando a situação hipotética e o modelo transteórico ou modelo de estágios de mudança de comportamento, julgue os itens subsecutivos.

Seria adequada para o paciente a adoção do modelo transteórico desenvolvido por pesquisadores norte-americanos, porque ele é utilizado para estabelecer uma estratégia de mudança alimentar, especialmente para o controle do peso e de doenças crônicas como, por exemplo, a diabetes.

C) Certo

E) Errado

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