O Guia Alimentar para a População Brasileira de 2014, classifica os alimentos nas categorias in natura, minimamente processados, processados e ultra processados. São alimentos processados:
A transição nutricional no Brasil é marcada por alterações no estilo de vida, como a má alimentação e redução no gasto calórico diário, sendo caracterizada por redução
Segundo o VIGITEL, em sua publicação de 2016, a região que apresentou a maior frequência semanal do consumo de sorvetes, chocolates, bolos, biscoitos ou doces em ambos os sexos foi a região
Dietas-padrão disponíveis em todos os hospitais são diferenciadas pela sua complexidade. A dieta indicada para paciente que não requer nenhuma modificação dietética específica e que proporciona de 1.600 a 2.200 kcal/dia, é denominada de
A gastrite é a inflamação da mucosa gástrica que apresenta sintomas como náuseas, vômitos, indisposição, anorexia, cefaleia, dores e muitas vezes hemorragia, podendo ser agudas ou crônicas. As recomendações dietoterápicas para essa condição são:
