181 Q209848
Nutrição
Ano: 2015
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
Com relação à Resolução n.º 541/2014, do Conselho Federal de Nutricionistas, que altera o Código de Ética do Nutricionista, julgue os itens que se seguem. É facultado ao nutricionista, em favor do marketing pessoal, valer-se da profissão para manifestar preferência ou divulgar, em qualquer tipo de mídia, marcas de produtos de excelente qualidade nutricional ou nomes de empresas competentes ligadas às atividades de alimentação e nutrição.
182 Q209847
Nutrição
Ano: 2015
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
Com relação à Resolução n.º 541/2014, do Conselho Federal de Nutricionistas, que altera o Código de Ética do Nutricionista, julgue os itens que se seguem. No que se refere à responsabilidade profissional, é obrigatório a realização de pelo menos uma consulta presencial para a avaliação nutricional, objetiva ou subjetiva, sendo permitida a consulta não presencial para emissão do diagnóstico nutricional e respectiva prescrição dietética do indivíduo sob responsabilidade do nutricionista.
183 Q209845
Nutrição
Ano: 2015
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
Com relação à fisiopatologia e à dietoterapia das doenças hepáticas, julgue os itens a seguir. As proteínas plasmáticas albumina e transferrina são importantes marcadores do estado nutricional em pacientes hepatopatas, uma vez que indicam o suprimento de substrato energético e proteico.
184 Q209843
Nutrição
Ano: 2015
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
Com relação à fisiopatologia e à dietoterapia das doenças hepáticas, julgue os itens a seguir. A encefalopatia hepática é uma manifestação clínica, de causa multifatorial, que pode ocorrer durante a insuficiência hepática. O excesso de amônia circulante, não detoxificada pelo fígado, exerce papel fundamental na ocorrência dos distúrbios associados a essa complicação.
185 Q209842
Nutrição
Ano: 2015
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
Com relação à fisiopatologia e à dietoterapia das doenças hepáticas, julgue os itens a seguir. As necessidades proteicas recomendadas para pacientes com doença hepática compensada são similares às da população saudável, ou seja, cerca de 0,8 a 1 g/kg de peso atual/dia.
186 Q209840
Nutrição
Ano: 2015
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
Com relação à fisiopatologia e à dietoterapia das doenças hepáticas, julgue os itens a seguir. O tratamento dietoterápico da ascite, distúrbio eletrolítico comum nas doenças hepáticas, consiste no aumento do consumo de sódio como forma de contrabalancear a redução no consumo de potássio.
187 Q209838
Nutrição
Ano: 2015
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
A desnutrição é considerada um fator importante no prognóstico dos pacientes com estágios avançados da síndrome de imunodeficiência adquirida (AIDS). Com relação a esse assunto, julgue o item abaixo. A síndrome consumptiva está presente na maioria dos pacientes que estão em estágios mais avançados da AIDS, sendo a perda de peso e a anorexia os sintomas mais comuns nesses casos.
188 Q209836
Nutrição
Ano: 2015
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
Conforme dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o Brasil se tornará, em 2025, o país com a sexta maior população de idosos, com 31,8 milhões de pessoas. No que diz respeito à avaliação nutricional no idoso, julgue os itens subsequentes. Para avaliar o consumo alimentar de idosos, em geral, é mais eficaz a utilização dos questionários de frequência alimentar e de história alimentar, uma vez que o uso do recordatório vinte e quatro horas pode ser prejudicado devido à dificuldade de memorização recente em idosos.
189 Q209834
Nutrição
Ano: 2015
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
Conforme dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o Brasil se tornará, em 2025, o país com a sexta maior população de idosos, com 31,8 milhões de pessoas. No que diz respeito à avaliação nutricional no idoso, julgue os itens subsequentes. A miniavaliação nutricional (MAN) é um instrumento de fácil aplicação, não invasivo e que pode ser utilizado como um método de triagem nutricional em idosos.
190 Q209833
Nutrição
Ano: 2015
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
Conforme dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o Brasil se tornará, em 2025, o país com a sexta maior população de idosos, com 31,8 milhões de pessoas. No que diz respeito à avaliação nutricional no idoso, julgue os itens subsequentes. Para avaliação da composição corporal em idosos, o melhor método a ser utilizado é a somatória de dobras cutâneas.