Considerando que um gavião, após passar por procedimentos de reabilitação, esteja pronto para ser devolvido ao seu habitat natural, julgue os itens seguintes.
A ave necessita ser reidratada previamente à soltura, sendo a via intra-óssea a mais apropriada nessa situação.
Considerando que um gavião, após passar por procedimentos de reabilitação, esteja pronto para ser devolvido ao seu habitat natural, julgue os itens seguintes.
Caso a estrutura das penas primárias esteja completa, as penas secundárias hajam integralizado aproximadamente 80% do total do empenamento para vôo e o restante apresente folículos vascularizados prontos para eclodir, o animal pode ser solto, pois está apto para voar.
Considerando que um gavião, após passar por procedimentos de reabilitação, esteja pronto para ser devolvido ao seu habitat natural, julgue os itens seguintes.
É recomendável que a soltura seja acompanhada por técnicos do IBAMA.
Considerando que um gavião, após passar por procedimentos de reabilitação, esteja pronto para ser devolvido ao seu habitat natural, julgue os itens seguintes.
Para aumentar as chances de sobrevivência, a ave deverá ser solta inicialmente fora de seu local de origem, o que diminui as chances de que a ave seja predada.
Acerca da inspeção de produtos de origem animal, especificamente quanto a Salmonella spp., julgue os itens a seguir.
Esse microrganismo tem capacidade de permanecer potencialmente ativo nos alimentos que apresentem pH maior que 9,0 e menor que 2,5, tornando-se, portanto, um microrganismo de difícil controle nos alimentos de origem animal.
Acerca da inspeção de produtos de origem animal, especificamente quanto a Salmonella spp., julgue os itens a seguir.
O referido microrganismo apresenta valor ótimo de atividade de água de 0,995. Por isso, mesmo em carnes curadas com salmoura na concentração de 5,0%, pode-se observar um lento crescimento dele.
Acerca da inspeção de produtos de origem animal, especificamente quanto a Salmonella spp., julgue os itens a seguir.
Essa bactéria é de importância na inspeção dos produtos de origem animal, pelo fato de produzir enterotoxinas termoestáveis que são causadoras de toxinfecções alimentares.
Acerca da inspeção de produtos de origem animal, especificamente quanto a Salmonella spp., julgue os itens a seguir.
A análise microbiológica de escolha para a detecção do citado microrganismo nos alimentos de origem animal é a de número mais provável de coliformes por grama ou por mililitro a 35 ºC.
Acerca da inspeção de produtos de origem animal, especificamente quanto a Salmonella spp., julgue os itens a seguir.
Devido ao fato de a Salmonella spp. ser um bastonete Gram-positivo, a ação de detergentes é bastante eficiente no seu controle dentro de indústrias de produtos de origem animal.
Com relação às boas práticas de fabricação na indústria de produtos de origem animal e à inspeção destes, julgue os itens seguintes.
As instalações do estabelecimento de produção deverão situar-se em zonas isentas de odores indesejáveis, fumaça, poeira e outros contaminantes, protegidas contra inundações.
