Questão
Q45017
Prova: Concurso Departamento de Polícia Federal (DPF) - Policial Federal / Perito Área Medicina Veterinária (Prova 2 - Específica) - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE) do ano 2002
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Departamento de Polícia Federal (DPF)
O leite, um alimento amplamente consumido, pode ser facil...
O leite, um alimento amplamente consumido, pode ser facilmente fraudado ou contaminado. Com relação a esse alimento, julge os itens seguintes.
A adição de água ao leite, uma das fraudes mais comuns, pode ser facilmente detectada pela determinação da densidade do produto.
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