Questão Q44978
2002 Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE) Departamento de Polícia Federal (DPF)
Veterinária Geral
Prova: Concurso Departamento de Polícia Federal (DPF) - Policial Federal / Perito Área Medicina Veterinária (Prova 2 - Específica) - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE) do ano 2002 • Departamento de Polícia Federal (DPF)

Julgue os itens a seguir, acerca das doenças transmitidas...

Julgue os itens a seguir, acerca das doenças transmitidas por animais e produtos de origem animal.

No Brasil, tem sido observada a presença de mercúrio em carne de atum usada para o preparo de sushi e sashimi, algumas vezes ultrapassando o permitido por lei (0,5 ppm). Esse fato não tem importância toxicológica, porque o mercúrio apresenta altas taxas de absorção e de excreção no organismo humano.

Comentários

Faça login para participar da discussão.

Cadastre-se Gratuitamente
Carregando comentários...