Questões de Nutrição

#Questão 208023 - Nutrição, Geral, Banca não informada, 0000, Não Classificadas,

Quais os principais fatores que modificam (estragam) os alimentos?

A)

Calor, frio e armazenamento inadequado.

B)

Oxidação, umidade e armazenamento inadequado.

C)

Calor, defumação e armazenamento inadequado.

D)

Congelamento, calor e armazenamento inadequado.

E)

Oxidação, armazenamento inadequado e frio.

#Questão 208025 - Nutrição, Geral, Banca não informada, 0000, Não Classificadas,

Em que grupo de alimentos encontramos maior percentual de gordura saturada?

A)

Gordura de carnes, manteiga e água de coco.

B)

Óleos vegetais, gordura de porco e manteiga.

C)

Frituras, abacate e azeite de oliva.

D)

Gordura de carnes, leite integral e queijos.

E)

Vísceras, água de coco e clara de ovo.

#Questão 208027 - Nutrição, Geral, Banca não informada, 0000, Não Classificadas,

A um indivíduo idoso, recomenda-se:

A)

tomar em média 1 litro de água por dia

B)

ingerir alimentos ricos em proteína animal (carne vermelha).

C)

ingerir alimentos ricos em cálcio.

D)

evitar feijão, pois é rico em fibras.

E)

evitar alimentos ricos em gorduras.

#Questão 208029 - Nutrição, Geral, Banca não informada, 0000, Não Classificadas,

#Questão 208031 - Nutrição, Geral, Banca não informada, 0000, Não Classificadas,

O conceito de saúde se refere:

A)

ao bom funcionamento dos órgãos.

B)

a uma alimentação equilibrada.

C)

a uma atividade física que equilibre o consumo e o gasto.

D)

ao equilíbrio entre o corpo e a alma do ser humano.

E)

ao bem-estar físico e mental do homem.

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