Questões de Nutrição

#Questão 208014 - Nutrição, Geral, Banca não informada, 0000, Não Classificadas,

Preencha os espaços e assinale a alternativa correta. A carência de vit _________ pode levar a __________ e alimentos como____________________ podem evitar essa carência.

A)

B1, anemia, queijos, ovos, leite integral.

B)

C, escorbuto, queijos, ovos, leite integral.

C)

A, cegueira noturna, queijos, ovos, leite integral.

D)

B6, anemia, folhas, ovos, leite integral.

E)

D, beribéri, vísceras, ovos, leite integral.

#Questão 208016 - Nutrição, Geral, Banca não informada, 0000, Não Classificadas,

#Questão 208018 - Nutrição, Geral, Banca não informada, 0000, Não Classificadas,

São atribuições e características do técnico em nutrição, EXCETO:

A)

auxiliar o nutricionista na organização do serviço de nutrição.

B)

controlar o horário da distribuição das refeições aos pacientes.

C)

elaborar dietas.

D)

supervisionar o armazenamento e a higiene do serviço de nutrição.

E)

colaborar nas reuniões educativas sobre temas de nutrição.

#Questão 208020 - Nutrição, Geral, Banca não informada, 0000, Não Classificadas,

No que se refere aos alimentos em conservas, assinale a alternativa correta.

A)

O prazo de validade deve ser conferido toda vez que o alimento seguir para consumo.

B)

As latas machucadas devem ser utilizadas em primeiro lugar.

C)

As conservas devem manter uma aparência com coloração característica, tendo o odor importância secundária.

D)

Às vezes deve ser estimulado o movimento constante da mercadoria.

E)

As conservas podem ser servidas aos pacientes.

#Questão 208021 - Nutrição, Geral, Banca não informada, 0000, Não Classificadas,

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