Questões de Nutrição da VUNESP

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Após o recebimento de alimentos, é correto que o funcionário da cozinha guarde em geladeira 

#Questão 1119150 - Nutrição, Alimentos, Nutrientes e Nutrição, VUNESP, 2025, UNIFESP, Médico - Área: Pediatria/Endocrinologia Pediátrica

Quantas calorias têm, respectivamente, dez gramas de carboidratos, de proteínas e de gorduras? 

Em relação à avaliação do estado nutricional, é correto afirmar que:

A neurite crônica periférica, o beribéri e a síndrome de Wernicke-Korsakoff são condições clínicas associadas à deficiência de

Segundo o Caderno dos Programas Nacionais de Suplementação de Micronutrientes (Ministério da Saúde, 2022), é correto afirmar que

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