Questões sobre Alimentos, Nutrientes e Nutrição

A pelagra é uma doença desencadeada quando o organismo está com deficiência de qual vitamina?

Assinale a alternativa que contém apenas vitaminas lipossolúveis.

Qual é a recomendação de ingestão dietética diária de cobalamina para adultos saudáveis da população em geral?

Atendendo às boas práticas de distribuição percentual dos macronutrientes em relação ao VET (% kcal), é correto afirmar que as proteínas devem ser de  

Nutriente presente em diversos alimentos cuja deficiência é associada à doença escorbuto. O texto faz referência