Questões de Nutrição do ano 2025

#Questão 1111310 - Nutrição, Administração de Serviços de Alimentação, FAU, 2025, Prefeitura de Toledo - PR, Cozinheiro I

Depois da lavagem da copa e/ou cozinha, o que deve ser feito para se evitar que pessoas escorreguem no local?

A)

Acompanhar pessoalmente cada pedestre que entrar no local.

B)

Espalhar um pouco de serragem por todo o piso.

C)

Jogar sal no piso para que o mesmo seque mais rápido.

D)

Montar cavaletes amarelos de advertência na entrada do local.

E)

Proibir totalmente a passagem de pedestres.

#Questão 1111311 - Nutrição, Administração de Serviços de Alimentação, FAU, 2025, Prefeitura de Toledo - PR, Cozinheiro I

Das embalagens a seguir, qual delas NÃO pode ser utilizada no preparo ou armazenamento de alimentos?

A)

Copos de requeijão.

B)

Embalagens de desinfetantes.

C)

Garrafas pet.

D)

Potes de manteiga.

E)

Vasilhames de sorvete.

#Questão 1111312 - Nutrição, Administração de Serviços de Alimentação, FAU, 2025, Prefeitura de Toledo - PR, Cozinheiro I

#Questão 1111313 - Nutrição, Administração de Serviços de Alimentação, FAU, 2025, Prefeitura de Toledo - PR, Cozinheiro I

Antes de se iniciar a lavagem de uma máquina de fatiar frios elétrica, a primeira coisa a ser feita é:

A)

Colocar o equipamento de molho em uma bacia com água.

B)

Desmontar o equipamento.

C)

Destravar as partes internas do equipamento.

D)

Retirar o equipamento da tomada.

E)

Soltar o motor do equipamento.

#Questão 1111314 - Nutrição, Tecnologia de Alimentos, FAU, 2025, Prefeitura de Toledo - PR, Cozinheiro I

Pesquise questões de concurso nos filtros abaixo