Questões sobre Nutrição Humana

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Listagem de Questões sobre Nutrição Humana

#Questão 682849 - Nutrição, Nutrição Humana, IADES, 2016, Escola Superior de Ciências da Saúde - DF (ESCS/DF), Médico Residente

Com base nas leis de Pedro Escudero, julgue os itens a seguir.

Lei da Qualidade – Refere-se à inocuidade dos alimentos. Uma alimentação saudável contempla alimentos inócuos que forneçam ao indivíduo apenas saúde, livre de qualquer tipo de contaminação que possa causar algum deletério à saúde de quem consome o alimento.

#Questão 682850 - Nutrição, Nutrição Humana, IADES, 2016, Escola Superior de Ciências da Saúde - DF (ESCS/DF), Médico Residente

Com base nas leis de Pedro Escudero, julgue os itens a seguir.

Lei da Quantidade – Corresponde ao total de calorias e de nutrientes consumidos. A quantidade de alimentos deve suprir as necessidades do indivíduo. Dessa forma, deve-se atentar para excessos e restrições, pois ambas as situações são prejudiciais ao organismo.

#Questão 202947 - Nutrição, Nutrição Humana, CESPE / CEBRASPE, 2013, SESA/ES, Técnico em Nutrição

A educação alimentar e nutricional faz parte da grande área da nutrição denominada

#Questão 202950 - Nutrição, Nutrição Humana, CESPE / CEBRASPE, 2013, SESA/ES, Técnico em Nutrição

As principais estruturas no corpo humano que podem ser fontes de contaminação direta para os alimentos são

#Questão 202952 - Nutrição, Nutrição Humana, CESPE / CEBRASPE, 2013, SESA/ES, Técnico em Nutrição

Nos últimos dados da Pesquisa de Orçamento Familiar (POF 2008/2009), o consumo de sal de adição associado ao teor de sal intrínseco contido nos alimentos pelos brasileiros atingiu média de 9,6 gramas/pessoa/dia. Esses dados são preocupantes, pois o consumo excessivo de sal é fator de risco para doenças cardiovasculares. Segundo o Guia Alimentar para a População Brasileira, a quantidade de sal recomendada para o consumo diário é de

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