Questão Q682849
2016 Instituto Americano de desenvolvimento (IADES) Escola Superior de Ciências da Saúde - DF (ESCS/DF)
Nutrição Nutrição Humana
Prova: Concurso Escola Superior de Ciências da Saúde - DF (ESCS/DF) - Médico Residente Área Nutrição (Multiprofissional em Atenção ao Câncer) - Instituto Americano de desenvolvimento (IADES) do ano 2016 • Escola Superior de Ciências da Saúde - DF (ESCS/DF)

Com base nas leis de Pedro Escudero, julgue os itens a se...

Com base nas leis de Pedro Escudero, julgue os itens a seguir.

Lei da Qualidade – Refere-se à inocuidade dos alimentos. Uma alimentação saudável contempla alimentos inócuos que forneçam ao indivíduo apenas saúde, livre de qualquer tipo de contaminação que possa causar algum deletério à saúde de quem consome o alimento.

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