Questões sobre Nutrição Humana

#Questão 682859 - Nutrição, Nutrição Humana, IADES, 2017, Secretaria de Estado da Saúde - DF (SES/DF) (3ª edição), Médico Residente

#Questão 605675 - Nutrição, Nutrição Humana, FGV, 2016, TJPI/PI, Analista Judiciário

O comportamento alimentar é determinado por uma multiplicidade de fatores, nos quais estão incluídos os fatores biológicos, psicológicos e ambientais. É correto afirmar que:

A) o comportamento alimentar do pré-escolar é determinado em primeira instância pelas interações culturais;

B) a indústria corporal, através dos meios de comunicação, encarrega-se de criar desejos e reforçar imagens;

C) a mídia é um determinante ambiental do comportamento alimentar de pouca influência;

D) o padrão cultural de beleza criado pela mídia é fácil de ser alcançado pela maioria da população;

E) os nutricionistas são os responsáveis pelo estudo dos fatores biológicos, psicológicos e ambientais relacionados ao comportamento alimentar da população.

#Questão 605676 - Nutrição, Nutrição Humana, FGV, 2016, TJPI/PI, Analista Judiciário

#Questão 605677 - Nutrição, Nutrição Humana, FGV, 2016, TJPI/PI, Analista Judiciário

#Questão 605678 - Nutrição, Nutrição Humana, FGV, 2016, TJPI/PI, Analista Judiciário

No envelhecimento, o cuidado de nutrição não está apenas no manejo da doença, tem-se ampliado como estilo de vida saudável e prevenção de doenças. No idoso, identificam-se várias alterações com o passar dos anos, como por exemplo:

A) a disgeusia, ou seja, olfato alterado, que pode ocorrer com o envelhecimento, assim como pelo uso de medicamentos;

B) a disfagia, ou seja, disfunção na deglutição, alimentos de textura líquida são mais tolerados e seguros;

C) a acloridria, leva à deficiência de vitamina B6, resultando em fadiga, confusão e fraqueza nos membros;

D) a sarcopenia, ou seja, ganho de massa de gordura, que pode alterar o metabolismo;

E) a xerostomia, ou seja, boca seca, que pode levar a dificuldades de mastigação e deglutição.

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