Questões sobre Nutrição e Saúde Pública

#Questão 1044535 - Nutrição, Nutrição e Saúde Pública, UNIOESTE, 2022, Prefeitura de Ramilândia - PR, Nutricionista

A Lei de Diretrizes e Bases da Educação Nacional incluiu, entre os temas transversais, a Educação Alimentar e Nutricional (EAN) no currículo escolar. Assinale a legislação que regulamenta a EAN como tema transversal:

A) Decreto n.º 6.286/2007

B) Lei n.º 13.005/2014

C) Lei n.º 18.492/2015

D) Portaria n.º 1.570/2017

E) Lei n.º 13.666/2018

#Questão 1044536 - Nutrição, Nutrição e Saúde Pública, UNIOESTE, 2022, Prefeitura de Ramilândia - PR, Nutricionista

Entre os objetivos da Estratégia Amamenta e Alimenta Brasil (EAAB)/Ministério da Saúde, consta ‘qualificar as ações de promoção do aleitamento materno e da alimentação complementar saudável para crianças menores de 2 (dois) anos de idade’.
Para alcançar os objetivos, a EAAB deverá ser implementada:

A) Por meio de oficinas de formação de tutores e de oficinas de trabalho nas Unidades Básicas de Saúde.

B) Por meio de oficinas de formação e de trabalho nas Unidades Básicas de Saúde para gestantes e puérperas, apenas por tutores enfermeiros(as).

C) Por meio de oficinas de formação e de trabalho nas Unidades Básicas de Saúde para gestantes e puérperas, apenas por tutores nutricionistas.

D) Por meio de oficinas de formação e de trabalho nas Unidades Básicas de Saúde para gestantes e puérperas, por tutores tanto enfermeiros(as) quanto nutricionistas.

E) Por meio de oficinas de formação e de trabalho nas Unidades Básicas de Saúde para gestantes e puérperas, apenas por tutores gestores.

#Questão 1044556 - Nutrição, Nutrição e Saúde Pública, AMAUC, 2022, Prefeitura de Xavantina - SC, Nutricionista

Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) é um programa do governo brasileiro que oferece alimentação escolar e ações de educação alimentar e nutricional a estudantes de todas as etapas da educação básica pública. Em relação a elaboração e planejamento dos cardápios ofertados aos escolares, atribua V, para verdadeiro, e F, para falso nas afirmativas a seguir.
(__)É obrigatória a inclusão de alimentos fonte de vitamina A pelo menos 5 dias por semana nos cardápios escolares.
(__)É proibida a oferta de gorduras trans industrializadas em todos os cardápios.
(__)Os cardápios devem, obrigatoriamente, limitar a oferta de doce a, no máximo, duas vezes por mês.

Após análise, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA dos itens acima, de cima para baixo:

A) V, V, V.

B) V, V, F.

C) F, V, F.

D) V, F, V.

E) F, F, F.

#Questão 1044564 - Nutrição, Nutrição e Saúde Pública, AMAUC, 2022, Prefeitura de Xavantina - SC, Nutricionista

Em relação a Aquisição de Alimentos do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), analise as afirmativas abaixo.
I.No mínimo, 75% da aplicação dos recursos no âmbito do PNAE, devem ser destinados à aquisição de alimentos in natura ou minimamente processados.
II.No máximo, 20% da aplicação dos recursos no âmbito do PNAE, podem ser destinados à aquisição de alimentos processados e de ultraprocessados.
III.No máximo, 5% da aplicação dos recursos no âmbito do PNAE, podem ser destinados à aquisição de ingredientes culinários processados.
É CORRETO o que se afirma em:

A) I e II, apenas.

B) I e III, apenas.

C) I, II e III.

D) II, apenas.

E) III, apenas.

#Questão 1044675 - Nutrição, Nutrição e Saúde Pública, AMEOSC, 2022, Prefeitura de Guaraciaba - SC, Nutricionista - Educação

Em relação a aplicação dos recursos no âmbito do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) para a aquisição de alimentos, é CORRETO afirmar que:

A) No máximo, 60% da aplicação dos recursos devem ser destinados à aquisição de alimentos in natura ou minimamente processados.

B) No máximo, 50% da aplicação dos recursos podem ser destinados à aquisição de alimentos processados e de ultraprocessados.

C) É proibida a utilização de recursos no âmbito do PNAE para aquisição dos seguintes alimentos e bebidas ultraprocessados como: refrigerantes e refrescos artificiais, bala, bombom, chocolate em barra e granulado, biscoito ou bolacha recheada.

D) No máximo, 20% da aplicação dos recursos podem ser destinados à aquisição de ingredientes culinários processados.

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