Questões sobre Dietética

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Listagem de Questões sobre Dietética

#Questão 683167 - Nutrição, Dietética, CESPE / CEBRASPE, 2005, Fundação Santa Casa de Misericórdia do Estado do Pará - PA (FSCMP/PA), Nutricionista

Julgue os itens acerca da técnica dietética. Os produtos light são aqueles que, em relação ao produto convencional, apresentam uma redução de no mínimo 25% do valor energético total.

#Questão 683166 - Nutrição, Dietética, CESPE / CEBRASPE, 2005, Fundação Santa Casa de Misericórdia do Estado do Pará - PA (FSCMP/PA), Nutricionista

Julgue os itens acerca da técnica dietética. Devido à qualidade da farinha utilizada em sua fabricação, o pão tipo francês apresenta maiores quantidades de vitaminas do complexo B, se comparado aos pães integrais.

#Questão 207553 - Nutrição, Dietética, CESPE / CEBRASPE, 2004, Prefeitura de Boa Vista - RR, Analista Municipal

Julgue os itens subseqüentes, relativos a grupos de alimentos e educação nutricional.

As RDAs (recommended dietary allowances) permitem uma ingestão de nutrientes compatível com as necessidades médias da população.

#Questão 207589 - Nutrição, Dietética, CESPE / CEBRASPE, 2004, Prefeitura de Boa Vista - RR, Analista Municipal

Julgue os itens que se seguem, referentes a requerimentos, recomendações e fontes alimentares.

Em temperaturas ambientes baixas o indivíduo tem diminuição nos gastos de energia.

#Questão 209646 - Nutrição, Dietética, CESPE / CEBRASPE, 2004, SEAD/PA, Nutricionista

Com relação aos princípios de técnica dietética, julgue os itens que se seguem.

A coloração vermelha do tomate e do pimentão é dada pelas flavinas.

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