Com relação aos princípios de técnica dietética, julgue o...

#Questão 209646 - Nutrição, Dietética, CESPE / CEBRASPE, 2004, SEAD/PA, Nutricionista

Com relação aos princípios de técnica dietética, julgue os itens que se seguem.

A coloração vermelha do tomate e do pimentão é dada pelas flavinas.

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