Questões de Nutrição do ano 2023

#Questão 935866 - Nutrição, Dietoterapia, COSEAC, 2023, UFF, Nutricionista/ Habilitação: Clínica

O único tratamento corrente para doença celíaca é uma dieta rigorosa sem glúten, por essa razão, são permitidos os seguintes alimentos:

A) milho, trigo sarraceno e arroz integral.

B) triguilho, cuscuz e sorgo.

C) fécula, sêmola e batata.

D) centeio, quinoa e feijão.

E) cevada, farelo de trigo e amaranto.

#Questão 935867 - Nutrição, Dietoterapia, COSEAC, 2023, UFF, Nutricionista/ Habilitação: Clínica

São características da anemia ferropriva:

A) baixos níveis de hemoglobina e saturação de transferrina alta.

B) ferritina sérica alta e transferrina baixa.

C) microcitose e hipocromia.

D) níveis baixos de hemoglobina glicada e de ferro.

E) normocitose e ferritina sérica normal.

#Questão 935868 - Nutrição, Alimentos, Nutrientes e Nutrição, COSEAC, 2023, UFF, Nutricionista/ Habilitação: Clínica

Lábios, língua, mucosa oral e gengiva podem refletir alterações nutricionais mais precocemente do que outras regiões do corpo. A relação entre sintomas e implicações nutricionais está correta em:

A) Vermelhidão e sangramento em gengivas por deficiência de ferro.

B) Machas de Bitot nos olhos por deficiência de vitamina A.

C) Unhas fracas e em forma de colher por deficiência de selênio.

D) Língua de cor magenta por deficiência de vitamina C.

E) Cabelo opaco e fácil de arrancar por deficiência de vitamina D.

#Questão 935869 - Nutrição, Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes, COSEAC, 2023, UFF, Nutricionista/ Habilitação: Clínica

No planejamento de um cardápio de 2100 kcal para um indivíduo eutrófico, com 52 anos de idade, que pesa 71 kg e tem 1,69 m, é possível realizar uma distribuição calórica de 50% de carboidratos, 30% de lipídios e 20% de proteína. Marque a opção com a quantidade em gramas de proteínas, carboidratos e lipídios, respectivamente, desse planejamento alimentar.

A) 262,5g; 70g e 105g.

B) 420g; 1050g e 630g.

C) 105g; 262,5g e 70g.

D) 1050g, 630g e 420g.

E) 70g; 262,5g e 105g.

#Questão 935870 - Nutrição, Dietoterapia, COSEAC, 2023, UFF, Nutricionista/ Habilitação: Clínica

Um dos cuidados nutricionais a ser seguido com pacientes portadores de Fibrose Cística é:

A) incluir alimentos de baixa densidade calórica na dieta.

B) orientar caminhadas após as refeições para facilitar a digestão.

C) fornecer uma dieta hipolipídica.

D) suplementar minerais como ferro, cálcio e magnésio.

E) adicionar sal às refeições.

Questões de Nutrição do ano 2023

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