Questões de Nutrição do ano 2023

#Questão 935856 - Nutrição, Terapia Nutricional, Enteral e Parenteral, COSEAC, 2023, UFF, Nutricionista/ Habilitação: Clínica

A terapia nutricional em paciente crítico ou séptico requer cuidados, como:

A) avaliar necessidade proteica dependendo do estado nutricional de base do paciente, do grau da lesão, da demanda metabólica e de perdas anormais, como por exemplo, por ferimentos.

B) determinar as necessidades energéticas preferencialmente por calorimetria direta por ser um método mais rápido, mais usado em UTI e eficiente para pacientes gravemente enfermos.

C) a via de administração preferida para reposição dietética de nutrientes é a via parenteral, devido à posição no leito, mesmo nos pacientes não intubados ou sem impedimento do uso da via oral.

D) devido à redução da taxa metabólica basal, as necessidades de micronutrientes estão reduzidas durante a fase aguda da internação.

E) mesmo em pacientes hemodinamicamente estáveis, é importante manter hidratação e aguardar pelo menos 72 horas antes de iniciar a alimentação e o suporte nutricional.

#Questão 935857 - Nutrição, Dietoterapia, COSEAC, 2023, UFF, Nutricionista/ Habilitação: Clínica

O raquitismo é um distúrbio caracterizado pela mineralização deficiente da matriz óssea durante a fase de crescimento. Essa mineralização deficiente pode ser causada por

A) excesso de exposição aos raios solares.

B) doenças crônicas renais ou hepáticas.

C) ingestão excessiva de potássio e fósforo.

D) suplementação de vitamina D.

E) aumento da absorção intestinal de cálcio.

#Questão 935858 - Nutrição, Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes, COSEAC, 2023, UFF, Nutricionista/ Habilitação: Clínica

Nutracêuticos são suplementos alimentares ou dietéticos que supostamente proporcionam benefícios à saúde. São exemplos de nutracêuticos importantes no tratamento de pacientes oncológicos, EXCETO:

A) arginina

B) glutamina

C) ácidos graxos ômega 3

D) carboidratos

E) fórmulas enterais imunomoduladoras

#Questão 935859 - Nutrição, Dietoterapia, COSEAC, 2023, UFF, Nutricionista/ Habilitação: Clínica

A tireoidite de Hashimoto é uma doença autoimune na qual o sistema imunológico ataca e destrói a glândula tireoide e tem como sintomas clássicos:

A) perda de peso e sudorese.

B) pele oleosa e evacuações frequentes.

C) tremores e alteração na visão.

D) distúrbios menstruais e hipertrofia da tireoide.

E) ganho de peso e fadiga.

#Questão 935860 - Nutrição, Avaliação Nutricional, COSEAC, 2023, UFF, Nutricionista/ Habilitação: Clínica

Necessidades nutricionais referem-se às quantidades de energia e nutrientes disponíveis nos alimentos que uma pessoa saudável deve consumir tanto para suprir suas necessidades fisiológicas como para prevenir deficiências e doenças. Um dos conceitos de referência é a “Ingestão Adequada” (AI), que tem como característica:

A) representar o valor de ingestão de um nutriente, estimado para cobrir as necessidades de 50% dos indivíduos saudáveis de uma mesma faixa etária, sexo e estado fisiológico.

B) servir como base para estabelecer as recomendações diárias e avaliar a adequação e planejamento da ingestão dietética de um grupo populacional.

C) ser usada em substituição à RDA se as evidências científicas não forem suficientes para o cálculo das necessidades.

D) determinar o nível mais alto de ingestão diária de nutrientes, que seja isento de riscos de efeitos adversos à saúde e que deve ser usada como meta de consumo de nutrientes.

E) refletir a importância da ingestão de um determinado nutriente para cobrir as necessidades nutricionais de 99% dos indivíduos saudáveis.

Questões de Nutrição do ano 2023

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