1 Q935886
Nutrição Guia Alimentar da População Brasileira e Pirâmide Alimentar
Ano: 2023
Banca: (COSEAC)
De acordo com o Guia Alimentar para a População Brasileira (2014), “Alimentos processados são fabricados pela indústria com a adição de sal ou açúcar ou outra substância de uso culinário a alimentos in natura para torná-los duráveis e mais agradáveis ao paladar”. São exemplos de alimentos processados: 
2 Q935885
Nutrição Legislação Profissional de Nutrição
Ano: 2023
Banca: (COSEAC)
De acordo com capítulo IV, referente a Meios de Comunicação e informação do Código de Ética do nutricionista, é vedado ao profissional:
3 Q935884
Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia Verduras e Legumes
Ano: 2023
Banca: (COSEAC)
Componente da classe dos carotenoides, o ácido elágico tem sido estudado pelo seu potencial efeito antioxidante, anticarcinogênico e com possíveis atividades antivirais e antibacterianas. Está presente nos alimentos abaixo, EXCETO: 
4 Q935883
Nutrição Avaliação Nutricional Inquéritos Alimentares
Ano: 2023
Banca: (COSEAC)
Em relação aos inquéritos de consumo alimentar dos indivíduos, suas vantagens e limitações, é correto afirmar que: 
5 Q935882
Nutrição Dietoterapia Estudo do Comportamento Alimentar
Ano: 2023
Banca: (COSEAC)
O comportamento alimentar é determinado por diversos fatores, como por exemplo, biológicos, psicológicos e ambientais. Acerca do assunto podemos afirmar que:
6 Q935881
Nutrição Dietoterapia Doença Renal
Ano: 2023
Banca: (COSEAC)
Em pacientes com Insuficiência Renal Crônica na fase não dialítica deve-se controlar potássio da dieta quando houver aumento da sua concentração sérica ou quando houver perda da função renal (TFG<15mL/min). Além da alimentação, outras condições contribuem para hiperpotassemia, como:
7 Q935880
Nutrição Dietoterapia Doenças Cardiovasculares
Ano: 2023
Banca: (COSEAC)
As doenças cardiovasculares continuam sendo as principais causas de morte em muitos países. É considerado um importante fator de risco para as doenças cardiovasculares: 
8 Q935879
Nutrição Alimentos, Nutrientes e Nutrição Vitaminas (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência)
Ano: 2023
Banca: (COSEAC)
Em relação à Cobalamina (vitamina B12), é certo o que se afirma em:
9 Q935878
Nutrição Dietoterapia Doenças Autoimunes
Ano: 2023
Banca: (COSEAC)
Em relação à Síndrome de Imunodeficiência Adquirida (SIDA) e HIV, avalie como verdadeiras (V) ou falsas (F) as afirmativas a seguir:

I São comuns infecções oportunistas por bactérias, fungos, protozoários ou vírus, que geralmente causam febre, diarreia, perda de peso e outros sintomas.
II Mesmo com o controle da infecção, a manutenção da terapia medicamentosa pode ocasionar efeitos colaterais como obesidade, diabetes, dislipidemia e lipodistrofia.
III Independente da evolução da doença e da ocorrência das infecções oportunistas, as necessidades de energia e proteína não variam.

De cima para baixo, a opção que contém a sequência correta é:
10 Q935877
Nutrição Dietoterapia Diabetes
Ano: 2023
Banca: (COSEAC)
A hiperglicemia pode levar à Cetoacidose Diabética (CAD), uma complicação reversível, mas que pode ser fatal, caracterizada por graves desequilíbrios no metabolismo de macronutrientes. Diante do exposto, assinale a opção correta: