Home
Cadastre-se
Concurso Público
- Concurso Público
- Concursos Abertos
- Questões de Concurso
- Material Gratuito
- Provas para Download
OAB
- OAB
- Questões OAB
ENEM
- ENEM
- Questões ENEM
Dicas
Fale Conosco

Questões de Nutrição do ano 2022

Pesquise questões de concurso nos filtros abaixo

Modo de Exibição

Matéria

Assunto

Banca

Ano

Tipo

Nível de Escolaridade

Listagem de Questões de Nutrição do ano 2022

#Questão 1046402 - Nutrição, Nutrição e Saúde Pública, UPENET/IAUPE, 2022, Prefeitura de Bom Conselho - PE, Nutricionista

As diretrizes que integram a Política Nacional de Alimentação e Nutrição indicam as linhas de ações para o alcance do seu propósito, capazes de modificar os determinantes de saúde e promover a saúde da população. A Diretriz 2 é referente à “Promoc?a?o da Alimentac?a?o Adequada e Sauda?vel” e tem a seguinte argumentac?a?o:

A) A melhoria da qualidade de vida da população, por meio de ações intersetoriais, voltadas ao coletivo, aos indivíduos e aos ambientes (físico, social, político, econômico e cultural), contribuindo para a conformação de uma rede integrada, resolutiva e humanizada de cuidado.

B) A legislação SUS definiu mecanismos para que a participação popular, fundamental para sua constituição, faça parte do seu funcionamento através da prática do controle social nos Conselhos e Conferências de Saúde nas três esferas de governo.

C) A descrição continua e na predição de tendências das condições de alimentação e nutrição da população e seus fatores determinantes.

D) A qualificação dos profissionais em consonância com as necessidades de saúde, alimentação e nutrição da população, sendo estratégico considerar o processo de trabalho em saúde como eixo estruturante para a organização da formação da força de trabalho.

E) O planejamento das ações que garantam a inocuidade e a qualidade nutricional dos alimentos controlando e prevenindo riscos à saúde

#Questão 1046403 - Nutrição, Técnica Dietética e Gastronomia, UPENET/IAUPE, 2022, Prefeitura de Bom Conselho - PE, Nutricionista

As operações preliminares utilizadas na técnica dietética são operações de pré-preparo. Sobre elas, assinale a alternativa CORRETA.

A) Tamisar é uma técnica rotineiramente empregada para separação de um sólido e de um líquido.

B) Dividir de forma simples corresponde a picar, cortar e decantar, sem alteração das características organolépticas originais dos alimentos.

C) Amassar, sovar e bater correspondem a operações para união dos alimentos, porém é necessária a introdução de água e farinhas com glúten para promover a união.

D) Dividir com separação de partes que, entre dois alimentos líquidos, corresponde a centrifugar, decantar e filtrar com alteração das características organolépticas originais dos alimentos.

E) Subdividir o alimento com separação de partes não modifica o valor nutritivo.

#Questão 1046404 - Nutrição, Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida, UPENET/IAUPE, 2022, Prefeitura de Bom Conselho - PE, Nutricionista

Analise os itens abaixo sobre as exigências e recomendações nutricionais durante a gestação.

I. A demanda calórica tem maior incremento no segundo trimestre da gestação.

II. Existem evidencias sólidas sobre os efeitos benéficos do uso de suplementos proteicos durante a gestação.

III. Todas as recomendações para vitaminas e minerais aumentam no período gestacional e, por isso, deve haver suplementação.

IV. A suplementação de ácido fólico após a 5ª semana de gestação evita defeitos na formação do tubo neural do feto.

V. As recomendações para ingestão dos ácidos graxos ômega 6 e ômega 3 aumentam durante a gestação, porém esse incremento deve ser atendido pela dieta.

Está CORRETO o que se afirma em

A) todos os itens.

B) quatro deles, apenas.

C) três deles, apenas.

D) dois deles, apenas.

E) um deles, apenas.

#Questão 1046405 - Nutrição, Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida, UPENET/IAUPE, 2022, Prefeitura de Bom Conselho - PE, Nutricionista

Bebês que estão recebendo leite de vaca fluido antes dos 4 meses de idade, devem receber o leite

A) integral, fervido, em mamadeira higienizada adequadamente.

B) diluído, na proporção de 1 porção de leite fluido +1 porção de água fervida, acrescido de açúcar (10%);

C) diluído, 2/3 de leite fluído + 1/3 de água fervida, acrescido de 1 colher de chá de óleo para cada 100 ml.

D) diluído, 2/3 de leite fluído + 1/3 de água fervida, acrescido de 1 colher de chá de óleo para cada 100 ml, acrescido de 10% de açúcar.

E) integral acrescido de 1 colher de chá de óleo para cada 100 ml de leite.

#Questão 1046406 - Nutrição, Fisiologia Humana, UPENET/IAUPE, 2022, Prefeitura de Bom Conselho - PE, Nutricionista

Assinale a alternativa CORRETA sobre a digestão dos alimentos e absorção dos nutrientes.

A) A má digestão é a redução na captação e no transporte de nutrientes adequadamente digeridos (incluindo vitaminas e oligoelementos) pela mucosa intestinal.

B) A má absorção não apresenta sinais típicos, sendo difícil de identificar mesmo as formas mais severas, o que torna difícil suspeitar que má absorção seja a causa para as queixas do paciente.

C) A má absorção é a redução na quebra de nutrientes (carboidratos, proteínas, gorduras) em subprodutos absorvíveis (mono, di ou oligossacarídeos; aminoácidos; oligopeptídeos; ácidos graxos, monoglicerídeos).

D) Os processos integrados de digestão e absorção dependem das secreções pancreáticas, hepáticas e do próprio trato digestório.

E) A digestão das proteínas ocorre integralmente no duodeno.

Navegue em mais matérias e assuntos

Geologia
Veterinária

É uma simples e poderosa ferramenta para te ajudar a passar nos melhores Concursos Públicos. Temos milhares de questões de provas anteriores para praticar totalmente grátis e muito conteúdo para concurso.

Questões de Concurso

Questões de Português
Questões de Raciocínio Lógico
Questões de Atualidades
Questões de Direito Constitucional
Questões de Direito Penal
Questões de Direito Administrativo

Provas por Banca

CESPE
Fundação Carlos Chagas - FCC
Fundação Getúlio Vargas - FGV
Cesgranrio
VUNESP
UPENET/IAUPE

Institucional

Fale Conosco
Política de Privacidade
Termos de Uso

Feito por DEZ PONTOS SERVICOS DIGITAIS