Questões de Nutrição do ano 2007

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Listagem de Questões de Nutrição do ano 2007

#Questão 206559 - Nutrição, Boas Práticas de Produção e de Produção de Serviço, CESGRANRIO, 2007, PETROBRÁS - REFAP, Nutricionista (Júnior)

A higienização de equipamentos é um processo complexo que engloba limpeza, lavagem e desinfecção. Para realização dessa última etapa, a escolha do produto e a execução adequada são fundamentais. O desinfetante que, quando presente nos alimentos e ingerido, pode causar náuseas e vômitos é a(o):

#Questão 206563 - Nutrição, Boas Práticas de Produção e de Produção de Serviço, VUNESP, 2007, Prefeitura de Louveira - SP, Merendeira

É considerado equipamento de proteção individual para o exercício da atividade da merendeira

#Questão 206566 - Nutrição, Boas Práticas de Produção e de Produção de Serviço, VUNESP, 2007, Prefeitura de Louveira - SP, Merendeira

A merendeira, ao receber a carne resfriada, deve observar algumas características sensoriais relacionadas à qualidade. A carne boa, para consumo, apresenta

#Questão 206572 - Nutrição, Boas Práticas de Produção e de Produção de Serviço, VUNESP, 2007, Prefeitura de Louveira - SP, Merendeira

Quanto ao armazenamento de alimento, é permitido

#Questão 206574 - Nutrição, Boas Práticas de Produção e de Produção de Serviço, VUNESP, 2007, Prefeitura de Louveira - SP, Merendeira

Quanto à higiene de utensílios, pode-se utilizar

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