Questões sobre Cozinheiro

Nunca leve a carne da geladeira direto para a panela.

Tempere-a e deixe que permaneça por algum tempo à temperatura ambiente.

A espuma que fica na superfície do líquido em que a carne é cozida deve ser retirada.

Deve-se comprar a carne moída na hora, para evitar comprar sebo.

O bife deve ser temperado somente com alho e sal.

O cheiro está desagradável.

Os olhos estão vivos, grandes, brilhantes e salientes.

As guelras estão rosa-avermelhadas e sem muco.

As escamas estão aderentes à pele e furta-cor.

A carne está firme e aderente às espinhas.

possuem minerais e vitaminas que protegem o corpo contra doenças.

as folhas e os talos de couve-flor, cenourinha, beterraba e espinafre não devem ser desperdiçados, pois são muito nutritivos.

devem ser cozidas inteiras e com casca, sempre que possível.

não devem ser deixadas de molho, antes ou depois de cozidas.

devem ser cozidas em panela destampada.

A soja é um alimento de alto valor nutritivo.

As proteínas da soja e dos alimentos de origem animal são diferentes.

A soja é um alimento mais barato que o de origem animal.

O leite de vaca pode ser substituído pelo leite de soja, pois possui proteínas semelhantes.

O leite de soja pode ser comprado em pó, industrializado ou preparado com a soja em grãos.

mastigar bem antes de engolir para facilitar a digestão.

fazer um café da manhã farto.

variar o cardápio, diversificando os alimentos.

jantar bem antes de dormir.

comer diariamente frutas e verduras, que são excelentes para a saúde dos dentes.