Questões de Nutrição da CESPE / CEBRASPE

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Listagem de Questões de Nutrição da CESPE / CEBRASPE

#Questão 682795 - Nutrição, Nutrientes, CESPE / CEBRASPE, 2005, Fundação Santa Casa de Misericórdia do Estado do Pará - PA (FSCMP/PA), Nutricionista

Acerca de nutrição enteral e parenteral, julgue os itens que se seguem. Nas fórmulas enterais oligoméricas, os nutrientes apresentam-se na sua forma mais hidrolisada.

#Questão 682796 - Nutrição, Nutrientes, CESPE / CEBRASPE, 2005, Fundação Santa Casa de Misericórdia do Estado do Pará - PA (FSCMP/PA), Nutricionista

Julgue os itens seguintes, referentes à dietoterapia. Uma refeição rica em fibras possui baixa densidade calórica e promove saciedade precoce, fatores importantes na prevenção e no tratamento da obesidade.

#Questão 682838 - Nutrição, Nutrição Materno-Infantil, CESPE / CEBRASPE, 2005, Fundação Santa Casa de Misericórdia do Estado do Pará - PA (FSCMP/PA), Nutricionista

Acerca de nutrição enteral e parenteral, julgue os itens que se seguem. A osmolaridade elevada (>300 mOsmol) da dieta enteral provoca a diminuição dos movimentos propulsivos no intestino.

#Questão 682970 - Nutrição, Microrganismos em Alimentos, CESPE / CEBRASPE, 2005, Fundação Santa Casa de Misericórdia do Estado do Pará - PA (FSCMP/PA), Nutricionista

Julgue os itens que se seguem, acerca de conservação de alimentos. A fervura por mais de três minutos é uma forma de conservação, porque destrói a maioria dos germes e enzimas.

#Questão 683068 - Nutrição, Fisiologia Humana, CESPE / CEBRASPE, 2005, Fundação Santa Casa de Misericórdia do Estado do Pará - PA (FSCMP/PA), Nutricionista

Julgue os itens seguintes, referentes à dietoterapia. No estado de resistência à insulina, verifica-se aumento da secreção de insulina pelo pâncreas, da glicogenólise e de ácidos graxos circulantes.

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