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Em relação às boas práticas para preparação de alimento, estabelecidas na Resolução Anvisa nº 216/2014, o tratamento térmico deve garantir que todas as partes do alimento atinjam a temperatura de, no mínimo

De acordo com a Fundação Nacional de Meio Ambiente, saneamento ambiental pode ser definido como o conjunto de ações socioeconômicas que têm por objetivo alcançar salubridade ambiental por meio de atividades com a finalidade de proteger e melhorar as condições de vida urbana e rural. Dentre as atividades de saneamento, tem-se

Sobre o Currículo e suas diretrizes, pode-se afirmar que:

 I- No Ensino fundamental, destacar-se-á a educação tecnológica básica, a compreensão do significado da ciência, das letras e das artes; o processo histórico de transformação da sociedade e da cultura; a Língua Portuguesa como instrumento de comunicação; o acesso ao conhecimento e o exercício da cidadania.

II- Adotará metodologias de ensino e de avaliação que estimulem a iniciativa dos estudantes.

III- No Ensino médio, os conteúdos, as metodologias e as formas de avaliação serão organizados de tal forma que, ao final do ensino médio, o educando demonstre domínio dos princípios científicos e tecnológicos que presidem a produção moderna; conhecimento das formas contemporâneas de linguagem; domínio dos conhecimentos de Filosofia e de Sociologia necessários ao exercício da cidadania.

IV- No Ensino Fundamental, atendida a formação geral do educando, poderá prepará-lo para o exercício de profissões técnicas.

São corretas as afirmativas

Considere a citação abaixo:

A atenção primária em saúde (APS) é de suma importância, pois é um nível de atenção que enfoca as práticas de promoção à saúde, possibilita uma ação mais integrada das várias disciplinas e permite maior acesso da população não somente à reabilitação de doenças, mas também a ações sociais que valorizem o ser humano em constante interação com seu meio

(CONTINI; FARIA; SAFORCADA; STARFIELD apud RONZANI, 2006, p.134).

Os princípios básicos da Atenção Primária em Saúde (APS) são

Os Centros de Atenção Psicossocial (CAPS) são serviços abertos, caracterizados pelo acolhimento das crises graves e como espaço terapêutico.

Com base no seu funcionamento, dinâmica e lógica, considere as afirmações abaixo:

I- O CAPS tem duas funções possíveis, que dependem do lugar que ocupam no projeto de saúde mental. Uma como serviço complementar ao hospital. Outra quando se integra numa rede de serviços substitutivos ao hospital psiquiátrico.

II- O CAPS deve ser um local de permanência, onde os usuários são acolhidos e internados para diagnóstico, tratamento e reabilitação.

III- No CAPS, as equipes multiprofissionais devem ser centradas na ação e na presença do psiquiatra.

IV- A participação dos usuários, nas decisões que dizem respeito ao funcionamento do serviço, é essencial.

V- O CAPS opera, sobretudo, pela acolhida que oferta e pelo laço que estabelece com o usuário.

Estão corretas as afirmativas