Questão Q588814
2016 Banca não informada Prefeitura de Barbacena - MG
Legislação dos Órgãos Federais, Estaduais, Distritais e Municipais e dos Órgãos Internacionais Agência Nacional de Vigilância Sanitária - ANVISA
Prova: Concurso Prefeitura de Barbacena - MG 2016 - Fiscal Sanitário - do ano 2016 • Prefeitura de Barbacena - MG 2016

Em relação às boas práticas para preparação de alim

Em relação às boas práticas para preparação de alimento, estabelecidas na Resolução Anvisa nº 216/2014, o tratamento térmico deve garantir que todas as partes do alimento atinjam a temperatura de, no mínimo

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