Questões Concurso Prefeitura de Caieiras - SP

#Questão 1113114 - Nutrição, Técnica Dietética e Gastronomia, Avança SP, 2025, Prefeitura de Caieiras - SP, Cozinheira(o)

A técnica de empanar é utilizada para criar uma crosta crocante e dourada em alimentos fritos. Essa técnica envolve passar o alimento por uma sequência de ingredientes que proporcionam a textura e o sabor desejados. Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta para empanar:

A)

Ovo batido, farinha de trigo e farinha de rosca.

B)

Farinha de rosca, farinha de trigo e ovo batido.

C)

Farinha de trigo, ovo batido e farinha de rosca.

D)

Farinha de rosca, ovo batido e farinha de trigo.

E)

Farinha de trigo, farinha de rosca e ovo batido.

#Questão 1113115 - Nutrição, Administração de Serviços de Alimentação, Avança SP, 2025, Prefeitura de Caieiras - SP, Cozinheira(o)

A limpeza adequada e os cuidados pessoais são fundamentais para garantir a segurança alimentar e a saúde dos operadores de cozinha. Considerando as práticas básicas de higiene e saúde corporal, assinale a alternativa correta:

A)

O uso de roupas e aventais sujos é aceitável, desde que o cozinheiro não entre em contato direto com os alimentos durante o trabalho.

B)

O operador de cozinha deve lavar as mãos antes e após o preparo de alimentos, mas não é necessário higienizar as unhas ou as unhas artificiais.

C)

A higiene pessoal e o uso de uniformes limpos, incluindo toucas, luvas e aventais, são essenciais para evitar a contaminação cruzada e preservar a saúde do cozinheiro e dos consumidores.

D)

Não é necessário lavar as mãos após manusear alimentos crus, pois o risco de contaminação é baixo.

E)

O uso de produtos de limpeza agressivos deve ser evitado, mesmo que seja necessário desinfetar superfícies que entraram em contato com alimentos.

#Questão 1113923 - Mecânica de Autos, Mecânica de autos, Avança SP, 2025, Prefeitura de Caieiras - SP, Operador de Máquinas

Observe a imagem abaixo e assinale a alternativa que corresponde sequencialmente as máquinas representadas.

Q40.png (644×202)

A)

Pá carregadeira, motoniveladora e trator.

B)

Trator, motoniveladora e pá carregadeira.

C)

Trator de esteira, retroescavadeira e motoniveladora.

D)

Motoniveladora, trator e retroescavadeira.

D)

Motoniveladora, trator e retroescavadeira.

#Questão 1113927 - Mecânica de Autos, Painel de intrumento de controle, Avança SP, 2025, Prefeitura de Caieiras - SP, Operador de Máquinas

Observe a imagem abaixo e assinale a alternativa que corresponde sequencialmente os indicadores representados.

Q36.png (293×101)

A)

Desconector da bateria, Temperatura do óleo da transmissão.

B)

Alternador, Luzes de ré e lanternas, Partida.

C)

Partida, Bateria ou sistema elétrico, Alternador.

D)

Fluxo do líquido arrefecedor, Alternador, Desconector da bateria.

D)

Fluxo do líquido arrefecedor, Alternador, Desconector da bateria.

#Questão 1113943 - Noções de Primeiros Socorros, Primeiros Socorros, Avança SP, 2025, Prefeitura de Caieiras - SP, Motorista de Ambulância

Sobre o monitor de sinais específicos utilizados em ambulâncias, é correto afirmar que:

A)

O monitor de sinais exibe apenas informações sobre a frequência cardíaca e a pressão arterial, não monitorando outros parâmetros.

B)

O monitor de sinais não possui sensores precisos, sendo apenas um dispositivo para registrar os sinais do paciente sem alertar para alterações nas configurações.

C)

O monitor de sinais possui sensores sensíveis que capturam dados diretamente dos sinais elétricos do corpo, exibindo essas informações em tempo real e com alarmes para alertar sobre alterações.

D)

O monitor de sinais adicionais é utilizado exclusivamente para medir a pressão arterial e não possui a capacidade de monitorar outros sinais específicos como a oxigenação do sangue.

E)

O monitor de sinais de restrição funciona como um dispositivo de diagnóstico que só pode ser utilizado em hospitais, não sendo adequado para ambulâncias.

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