Questões Concurso Prefeitura de Caieiras - SP

#Questão 1112953 - Pedagogia, Temas Educacionais Pedagógicos, Avança SP, 2025, Prefeitura de Caieiras - SP, Monitor de Transporte Escolar

Analise as alternativas abaixo sobre educação inclusiva e assinale a alternativa correta.
I –É dever apenas do Estado assegurar educação de qualidade à pessoa com deficiência, colocando-a a salvo de toda forma de violência, negligência e discriminação.
II – A educação constitui direito da pessoa com deficiência, assegurados sistema educacional inclusivo em todos os níveis e aprendizado ao longo de toda a vida, de forma a alcançar o máximo desenvolvimento possível de seus talentos e habilidades físicas, sensoriais, intelectuais e sociais, segundo suas características, interesses e necessidades de aprendizagem.

A)

A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.

B)

As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é um complemento da I.

C)

A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.

D)

As asserções I e II são proposições falsas.

E)

As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é um complemento da I.

#Questão 1113119 - Nutrição, Administração de Serviços de Alimentação, Avança SP, 2025, Prefeitura de Caieiras - SP, Cozinheira(o)

No que tange os cuidados que devem ser tomados ao comprar alimentos para preparo e consumo:

A)

Não é necessário verificar as condições da embalagem, pois os alimentos são sempre protegidos durante o transporte.

B)

A data de validade pode ser ignorada, desde que o produto pareça estar em boas condições.

C)

Os alimentos clandestinos, sem informações no rótulo, podem ser adquiridos sem problema, desde que o preço seja mais baixo.

D)

É importante verificar a validade dos produtos, a higiene do fornecedor e as condições da embalagem, para garantir a segurança alimentar.

E)

Não há necessidade de verificar a lista de fornecedores, pois qualquer comerciante pode vender produtos de boa qualidade.

#Questão 1113122 - Nutrição, Microbiologia dos Alimentos, Avança SP, 2025, Prefeitura de Caieiras - SP, Cozinheira(o)

Considerando os diferentes tipos de contaminação que podem afetar os alimentos, assinale a alternativa correta que descreve os tipos existentes:

A)

Contaminação por microorganismos, temperatura e umidade.

B)

Física, Química e Biológica.

C)

Contaminação por agentes microbiológicos, físicos e térmicos.

D)

Química, Biológica e Sensorial.

E)

Contaminação por substâncias radioativas, biológicas e térmicas.

#Questão 1113123 - Nutrição, Técnica Dietética e Gastronomia, Avança SP, 2025, Prefeitura de Caieiras - SP, Cozinheira(o)

#Questão 1113130 - Nutrição, Alimentos, Nutrientes e Nutrição, Avança SP, 2025, Prefeitura de Caieiras - SP, Cozinheira(o)

Com base nos princípios de uma Alimentação Saudável apresentados pela Organização Mundial da Saúde (OMS), assinale a alternativa correta:

A)

Práticas alimentares saudáveis podem ser implementadas em qualquer fase da vida, mas a amamentação não traz benefícios a longo prazo.

B)

O consumo de gorduras insaturadas deve ser aumentado para substituir as gorduras saturadas e trans, com o objetivo de eliminar as gorduras trans produzidas industrialmente.

C)

A ingestão de açúcares livres deve ser limitada a menos de 20% da ingestão calórica total para alcançar os melhores benefícios à saúde.

D)

A ingestão diária de sal deve ser mantida abaixo de 10g para reduzir o risco de hipertensão e doenças cardiovasculares.

E)

A redução de sal e gorduras saturadas é suficiente para prevenir todas as doenças crônicas não transmissíveis (DCNT).

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