Questão Q1113123
2025 Avança SP Prefeitura de Caieiras - SP
Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia

Considerando os cortes culinários padronizados, observe...

Considerando os cortes culinários padronizados, observe a imagem abaixo e assinale a alternativa que corresponde corretamente ao nome deste corte:
Captura_de tela 2025-02-03 165204.png (356×225)

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