Questões de Nutrição da VUNESP

#Questão 937031 - Nutrição, , VUNESP, 2023, Prefeitura de São Bernardo do Campo - SP, Nutricionista

Segundo a Instrução Normativa nº 75, de 8 de outubro de 2020, que estabelece os requisitos técnicos para declaração da rotulagem nutricional nos alimentos embalados, a quantidade de gordura saturada por 100 g de alimento sólido ou semissólido, utilizada como referência para fins de declaração da rotulagem nutricional frontal, é

A) ? 3 g.

B) ? 6 g.

C) ? 10 g.

D) ? 12 g.

E) ? 15 g.

#Questão 937050 - Nutrição, , VUNESP, 2023, Prefeitura de São Bernardo do Campo - SP, Nutricionista

#Questão 937052 - Nutrição, , VUNESP, 2023, Prefeitura de São Bernardo do Campo - SP, Nutricionista

Em relação à terapia nutricional no paciente obeso crítico, a Diretriz Brasileira de Terapia Nutricional no Paciente Grave (2018) afirma corretamente que

A) deve-se preferir o uso de fórmulas de baixa densidade calórica e hiperproteicas.

B) recomenda-se o uso de fórmulas imunomoduladoras.

C) recomenda-se o fornecimento de 1 grama de proteína por kg de peso ideal por dia, caso o índice de massa corporal esteja entre 30-40 kg/m² .

D) recomenda-se o fornecimento de até 1,8 gramas de proteína por kg de peso ideal por dia, caso o índice de massa corporal seja > 40 kg/m² .

E) devem ser ofertadas de 30 a 35 kcal/kg por peso corporal real ou ideal por dia.

#Questão 937230 - Nutrição, Técnica Dietética e Gastronomia, VUNESP, 2023, Prefeitura de Sorocaba - SP, Nutricionista

#Questão 937231 - Nutrição, Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes, VUNESP, 2023, Prefeitura de Sorocaba - SP, Nutricionista

Questões de Nutrição da VUNESP

Pesquise questões de concurso nos filtros abaixo