Questões sobre Dietoterapia

No que se refere a diabetes e suas implicações, julgue o item. 

A contagem de carboidratos é um método comumente utilizado para planejamento das refeições e escolha dos alimentos por diabéticos. 

No que se refere a diabetes e suas implicações, julgue o item. 

A glicemia pré-prandial demonstra os níveis sanguíneos de glicose antes da ingestão de alimentos. 

No que se refere a diabetes e suas implicações, julgue o item. 

A glicemia pós-prandial demonstra os níveis sanguíneos de glicose uma a duas horas após a ingestão de alimentos. 

No que se refere a diabetes e suas implicações, julgue o item. 

As fibras solúveis esvaziam o estômago lentamente e, desse modo, atenuam o aumento da glicose e, consequentemente, a secreção de insulina, sendo esse efeito benéfico aos diabéticos.

No que se refere a diabetes e suas implicações, julgue o item. 

Nas complicações graves de diabetes, incluem-se as doenças dos grandes vasos sanguíneos e pequenos vasos sanguíneos, como a nefropatia e a retinopatia.