Questões sobre Dietoterapia

#Questão 937934 - Nutrição, Dietoterapia, FUNDEP (Gestão de Concursos), 2023, Prefeitura de Barra Longa - MG, Nutricionista

Paciente idoso, sexo masculino, 85 anos de idade, diagnosticado com disfunção renal aguda sem necessidade de terapia renal substitutiva.
O aporte proteico que deverá ser fornecido a esse paciente é de

A) 1,2 - 1,5 g de proteína por kg/dia.

B) 0,6 - 0,8 g de proteína por kg/dia.

C) 1,5 - 2,0 g de proteína por kg/dia.

D) 0,8 - 1,0 g de proteína por kg/dia.

#Questão 938120 - Nutrição, Dietoterapia, IBFC, 2023, UFPB, Nutricionista

A Síndrome de Realimentação é definida como uma série de alterações metabólicas e eletrolíticas que ocorrem como resultado da reintrodução e/ou aumento do aporte energético, após período de ingestão calórica reduzida ou de jejum. As alterações mais frequentes observadas na síndrome de realimentação são _______. Assinale a alternativa que preencha corretamente a lacuna.

A) Hipofosfatemia, hipocalemia e/ou hipomagnesemia

B) Hiperfosfatemia, hipocalemia e/ou hipermagnesemia

C) Hiperfosfatemia, hipercalemia e/ou hipomagnesemia

D) Hipofosfatemia, hipercalemia e/ou hipomagnesemia

E) Hiperfosfatemia, hipercalemia e/ou hipermagnesemia

#Questão 938122 - Nutrição, Dietoterapia, IBFC, 2023, UFPB, Nutricionista

A anemia por deficiência de ferro é considerada um grave problema de saúde pública no Brasil em decorrência das altas prevalências e da estreita relação com o desenvolvimento das crianças. Sobre esse assunto, assinale a alternativa correta.

A) O público alvo no Programa Nacional de Combate à Anemia é exclusivamente crianças e gestantes

B) O ponto de corte proposto pela Organização Mundial de Saúde (OMS) para nível de hemoglobina indicativo de anemia em crianças de 6 a 60 meses e em gestantes é de 11,0 g/dl

C) A anemia ferropriva representa o quarto problema nutricional mais importante na população brasileira, com importantes consequências sociais e econômicas

D) A adição de ferro e de ácido fólico nas farinhas de trigo e nas farinhas de milho foi proposta pelo Ministério da Saúde em 2001 e é facultativa

E) Os sinais e sintomas de carência de ferro são específicos e fácil detecção

#Questão 938129 - Nutrição, Dietoterapia, IBFC, 2023, UFPB, Nutricionista

Uma paciente do sexo feminino, 30 anos, foi diagnosticada com câncer e internada para tratamento quimioterápico. Apresentou como efeitos colaterais da quimioterapia náuseas e hiporexia, sem outros sintomas. Apesar do manejo nutricional para alívio de sintomas, a ingestão alimentar atingiu 50% das necessidades nutricionais nos últimos 3 dias. A paciente apresentou durante a internação uma perda ponderal de 4,4 quilos (kg) e está classificada com eutrofia pelo Índice de Massa Corporal (IMC) atual. Com relação à recomendação da terapia nutricional para essa paciente, assinale a alternativa correta.

A) Iniciar terapia nutricional enteral exclusiva como primeira opção de via de alimentação

B) Iniciar terapia nutricional oral, visto que a via oral não está contraindicada

C) Manter a via oral e iniciar nutrição parenteral precocemente

D) Não iniciar terapia nutricional, considerando que ele está com eutrofia pelo IMC

E) Manter a via oral e iniciar terapia nutricional enteral como primeira opção de terapia nutricional

#Questão 938130 - Nutrição, Dietoterapia, IBFC, 2023, UFPB, Nutricionista

A doença celíaca é caracterizada por uma intolerância ao glúten e afeta principalmente o intestino delgado. Considerando que a eliminação do glúten da dieta é o único tratamento para a doença celíaca, assinale a alternativa que apresenta somente alimentos naturalmente isentos de glúten.

A) Pipoca, fubá e amaranto

B) Arroz, semolina e batata

C) Lentilha, trigo e centeio

D) Mandioca, quibe e quinoa

E) Araruta, tapioca e cevada

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