Questões de Nutrição do ano 2018

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Listagem de Questões de Nutrição do ano 2018

#Questão 683479 - Nutrição, Fisiopatologia, CESPE / CEBRASPE, 2018, Fundação Universidade de Brasília (FUB) (2ª edição), Médico Multiprofissional em Atenção Básica

Com relação ao diabetes melito (DM) e às condutas dietoterápicas no tratamento dessa doença, julgue os itens seguintes. Situação hipotética: Paciente 1: sexo feminino; 15 anos de idade; altura = 165 cm; peso usual = 62 kg. Apresenta poliúria, polidipsia, polifagia e perda inexplicada de peso, hálito cetônico e fraqueza. Paciente 2: sexo feminino; 42 anos de idade; altura = 160 cm; peso usual = 75 kg. Queixa-se de sede constante e de consequente aumento na frequência da urina. Após exames clínicos e laboratoriais, as duas pacientes foram diagnosticadas com DM. Assertiva: Considerando-se os quadros clínicos apresentados pelas pacientes, é correto afirmar que ambas desenvolveram DM tipo 2.

#Questão 683480 - Nutrição, Nutrientes, CESPE / CEBRASPE, 2018, Fundação Universidade de Brasília (FUB) (2ª edição), Médico Multiprofissional em Atenção Básica

A tabela a seguir mostra cinco alimentos e os ingredientes usados em sua produção.

A partir das composições dos cinco alimentos mostrados na tabela precedente, julgue os itens que se seguem, com base no Guia Alimentar para a População Brasileira, do Ministério da Saúde.

A granola é um alimento processado, cuja fabricação envolve ingredientes e métodos que alteram de modo favorável sua composição nutricional, aumentando seu prazo de validade.

#Questão 683481 - Nutrição, Nutrição e Saúde Pública, CESPE / CEBRASPE, 2018, Fundação Universidade de Brasília (FUB) (2ª edição), Médico Multiprofissional em Atenção Básica

A tabela a seguir mostra cinco alimentos e os ingredientes usados em sua produção.

A partir das composições dos cinco alimentos mostrados na tabela precedente, julgue os itens que se seguem, com base no Guia Alimentar para a População Brasileira, do Ministério da Saúde.

A compota de figo e o macarrão recebem a mesma classificação, pois são compostos de apenas dois ingredientes.

#Questão 683482 - Nutrição, Nutrição e Saúde Pública, CESPE / CEBRASPE, 2018, Fundação Universidade de Brasília (FUB) (2ª edição), Médico Multiprofissional em Atenção Básica

A tabela a seguir mostra cinco alimentos e os ingredientes usados em sua produção.

A partir das composições dos cinco alimentos mostrados na tabela precedente, julgue os itens que se seguem, com base no Guia Alimentar para a População Brasileira, do Ministério da Saúde.

Nenhum dos alimentos apresentados é classificado como minimamente processado: todos passam por processo de industrialização e(ou) contêm ingredientes adicionados para conservação.

#Questão 683483 - Nutrição, Nutrientes, CESPE / CEBRASPE, 2018, Fundação Universidade de Brasília (FUB) (2ª edição), Médico Multiprofissional em Atenção Básica

A tabela a seguir mostra cinco alimentos e os ingredientes usados em sua produção.

A partir das composições dos cinco alimentos mostrados na tabela precedente, julgue os itens que se seguem, com base no Guia Alimentar para a População Brasileira, do Ministério da Saúde.

A barra de cereal e o iogurte são classificados como alimentos ultraprocessados, dado o uso de aditivos alimentares para dotá-los de cor e sabor, aroma e textura mais atraente ao consumo.

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