Questão Q683480
2018 Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE) Fundação Universidade de Brasília (FUB) (2ª edição)
Prova: Concurso Fundação Universidade de Brasília (FUB) (2ª edição) - Médico Multiprofissional em Atenção Básica Área Nutrição - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE) do ano 2018 Fundação Universidade de Brasília (FUB) (2ª edição)

A tabela a seguir mostra cinco alimentos e os ingrediente...

A tabela a seguir mostra cinco alimentos e os ingredientes usados em sua produção.

A partir das composições dos cinco alimentos mostrados na tabela precedente, julgue os itens que se seguem, com base no Guia Alimentar para a População Brasileira, do Ministério da Saúde.

A granola é um alimento processado, cuja fabricação envolve ingredientes e métodos que alteram de modo favorável sua composição nutricional, aumentando seu prazo de validade.

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