A tabela a seguir mostra cinco alimentos e os ingrediente...

#Questão 683482 - Nutrição, Nutrição e Saúde Pública, CESPE / CEBRASPE, 2018, Fundação Universidade de Brasília (FUB) (2ª edição), Médico Multiprofissional em Atenção Básica

A tabela a seguir mostra cinco alimentos e os ingredientes usados em sua produção.

A partir das composições dos cinco alimentos mostrados na tabela precedente, julgue os itens que se seguem, com base no Guia Alimentar para a População Brasileira, do Ministério da Saúde.

Nenhum dos alimentos apresentados é classificado como minimamente processado: todos passam por processo de industrialização e(ou) contêm ingredientes adicionados para conservação.

  • 18/09/2019 às 11:36h
    3 Votos

    O macarrão só contém a sêmola de farinha de trigo e água, sendo considerado um alimento minimamente processado.

  • 05/04/2019 às 12:47h
    -6 Votos

    compota de figo ( mimamente processada)

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